Zouheir GUERAIA
Distributeur de boisson - Marseille Selectair

Je m’appelle Zouheir GUERAIA, et je mets à votre disposition plus de 30 années d’expérience dans le domaine de la distribution automatique.

Depuis trois décennies, j’accompagne les entreprises, les institutions et les professionnels dans l’installation, la mise en service, la maintenance et l’optimisation de leurs distributeurs automatiques.
Mon objectif : apporter fiabilité, performance et tranquillité d’esprit à chaque client.

La distribution automatique est un secteur technique et stratégique. Une machine bien installée, bien paramétrée et bien suivie garantit :

• une meilleure expérience utilisateur,

• une rentabilité optimale pour l’exploitant,

• une réduction significative des pannes,

• une durée de vie prolongée des équipements.

Grâce à mon savoir-faire, j’interviens sur une large gamme de matériels :
machines à café professionnelles, distributeurs de boissons fraîches, appareils snacking, vitrines réfrigérées, groupes froids, systèmes de paiement et équipements combinés.
Ma mission : vous offrir une prestation complète, maîtrisée et durable, quel que soit votre besoin.

Un parcours national : Marseille, Paris, Lyon… et toute la France

Mon expérience s’est construite sur le terrain, au plus près des besoins réels de mes clients. J’ai eu l’opportunité de travailler dans les régions les plus stratégiques de France :

• Marseille, où je suis implanté,

• Paris, un marché exigeant et riche en innovations,

• Lyon, pôle industriel et tertiaire majeur,

• ainsi que de nombreuses autres villes françaises, chacune avec ses spécificités.

Cette présence nationale me permet de comprendre parfaitement les attentes des professionnels selon leur région et leur secteur d’activité.

Marseille : proximité, réactivité et polyvalence

Dans la région PACA, je travaille auprès de clients variés : entreprises, établissements publics, industries, centres médicaux, sites administratifs, commerces et lieux de passage.
Mon intervention s’adapte aux contraintes locales : climats chauds, forte fréquentation en été, équipements très sollicités, besoins en froid renforcés.
Mon rôle : assurer une disponibilité maximale et des machines toujours opérationnelles.

Paris : performances élevées et gestion de volumes importants

La région parisienne est un environnement où l’exigence est constante :
fréquentation dense, horaires étendus, besoins de services rapides et efficaces.
Ce contexte m’a permis de développer une organisation précise, une capacité d’intervenir rapidement et une expertise sur des installations complexes, multi-sites et multi-marques.

Lyon : expertise industrielle et optimisation du rendement

À Lyon, j’ai accompagné de nombreux clients du secteur industriel, logistique et tertiaire.
Ces environnements nécessitent des équipements fiables, résistants et parfaitement paramétrés pour fonctionner en continu.
J’y ai perfectionné mes compétences en froid, en régulation thermique et en automatisme.

Interventions partout en France

Grâce à ma mobilité, j’ai travaillé sur d’innombrables configurations : open spaces, hôpitaux, gares, usines, administrations, sites événementiels, commerces, entrepôts…
Partout, j’apporte :

• une expertise technique solide,

• une compréhension des enjeux d’exploitation,

• une approche orientée résultat.

Installation & mise en service : garantir une performance immédiate

L’installation et la mise en service sont des étapes cruciales : elles déterminent la fiabilité future de vos distributeurs automatiques.
Forte de 30 ans d’expérience, ma méthode est simple : précision, conformité et optimisation.

Installation professionnelle et sécurisée

Je prends en charge :

• la pose et le calage de la machine,

• son raccordement électrique et hydraulique,

• l'installation de filtres et d’adoucisseurs,

• la vérification de la conformité aux normes de sécurité,

• la mise en place du groupe froid et des éléments internes.

Chaque détail compte. Une installation rigoureuse garantit :

• moins de pannes,

• moins de retours techniques,

• une meilleure efficacité énergétique,

• un fonctionnement optimal dès le premier jour.

Paramétrage complet pour une qualité optimale

Je configure toutes les fonctions essentielles de vos équipements :

• recettes café (grammages, volumes, températures),

• régulation du froid et cycles frigorifiques,

• programmations horaires,

• dosage des produits,

• optimisation du débit,

• configuration des spirales et modules snacking.

Résultat : une machine parfaitement réglée, pensée pour la satisfaction des utilisateurs et la rentabilité de l’exploitant.

Systèmes de paiement : installation et programmation

J’installe et paramètre tous les systèmes de paiement :

• monnayeurs,

• lecteurs sans contact,

• cartes privatives,

• systèmes MDB,

• solutions cashless.

Un système de paiement bien configuré = une exploitation plus fluide, sans interruptions.

Formation utilisateur et rapport d’intervention

Chaque mise en service inclut :

• explication du fonctionnement,

• conseils d’utilisation,

• présentation des réglages essentiels,

• rapport d’intervention complet,

• recommandations pour prolonger la durée de vie des machines.

Maintenance, dépannage et expertise technique

Une machine performante est une machine bien suivie.
Grâce à mon expérience, j’interviens de manière rapide et efficace sur tous les types de pannes.

Maintenance préventive : la clé de la fiabilité

Je réalise un entretien régulier pour éviter les pannes :

• nettoyage interne hôtelier,

• contrôle des pièces sensibles,

• entretien du groupe froid,

• réglages techniques,

• détartrage et remplacement préventif,

• vérification de l’hydraulique et des circuits d’eau.

Résultat :

• moins de pannes,

• moins de déplacements d’urgence,

• meilleure disponibilité du service,

• baisse du coût global de maintenance.

Maintenance corrective : réactivité et efficacité

En cas de dysfonctionnement, j'interviens sur :

• les pannes électriques,

• les pannes mécaniques,

• les défauts de froid,

• les systèmes de paiement,

• les erreurs moteurs ou capteurs,

• les blocages de produits,

• les anomalies d’affichage ou de régulation.

Mon expérience me permet de détecter rapidement la source d’un problème et de garantir une réparation durable.

Compétence froid & manipulation des fluides frigorigènes

Certifié et expérimenté, j’assure :

• tirage au vide,

• recharge en fluide,

• contrôle d’étanchéité,

• brasage,

• changement de compresseur,

• remise en service.

Cette expertise est indispensable pour assurer un refroidissement performant, stable et économique.

Diagnostic avancé & lecture de schémas techniques

Grâce à mon expérience, je maîtrise :

• l’analyse des schémas électriques,

• les logiques automates,

• le diagnostic des cycles froid,

• la détection des erreurs systèmes.

Cette polyvalence me permet d'intervenir sur toutes les marques et tous les modèles.

Une vision commerciale : votre satisfaction, ma priorité

Au-delà de la technique, mon rôle est simple :
vous offrir un service complet, fiable et de haute qualité, afin de garantir la performance de vos distributeurs automatiques sur le long terme.

Une approche orientée résultat

Chaque installation, chaque réglage, chaque réparation est effectuée dans le but de :

• maximiser la disponibilité du matériel,

• réduire les coûts d’exploitation,

• prolonger la durée de vie des équipements,

• améliorer l’expérience utilisateur,

• sécuriser les paiements,

• réduire les interruptions de service.

Un accompagnement sur mesure

Je m’adapte à chaque client :

• PME

• grandes entreprises

• industries

• établissements publics

• commerces

• exploitants de DA

• gestionnaires multisites

• collectivités

Votre besoin est unique : ma prestation l’est aussi.

Des valeurs fortes

• professionnalisme,

• rigueur,

• transparence,

• réactivité,

• respect des normes,

• qualité du service.

Pourquoi me choisir ?

• 30 ans d’expérience terrain,

• maîtrise totale du cycle de vie des distributeurs,

• expertise froid certifiée,

• interventions en France entière,

• spécialisation multi-marques,

• installations optimisées,

• dépannage rapide et efficace.