Théo PEREIRA
Café Hôtel restaurant - Andancette
GROUPE BYN7
Théo, fondateur du groupe BYN7, qui réunit Le Hangar N7, La Paillote, Bar’Back et Bar’Back Traiteur. Mon quotidien, c’est de créer des lieux conviviaux et généreux, de faire grandir les équipes et de développer de nouveaux projets autour de la restauration.